商品コード:MC156
【肉の卸石井】 おかやまピーチポーク金山寺味噌漬け(8枚)
岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用。♂デュロック×♀交配種(♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークを味噌漬けにしました。味噌にもこだわり、岡山の老舗味噌蔵「備前味噌」が造る、国産裸麦を原料にした岡山県産「金山寺味噌」を使用。甘味とコク、そして香りが引き立つ逸品です。調理レシピ付き 【内容量】ピーチポーク味噌漬け840g(105g×8)